Người thừa axit dạ dày không nên ăn quá ít một bữa

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Trước đây chúng ta hay được khuyên là bệnh dạ dày không nên ăn quá no, nên chia nhỏ ăn làm nhiều bữa, nhưng điều này giờ đã được chứng minh là không phù hợp với người bị thừa axit dạ dày.

Người thừa axit dạ dày nhanh đói, bị đau khi đói, cho nên đây mới là những lời khuyên đúng cho người dạ dày thừa axit:

1. Nên ăn vừa no (đừng sợ) – mục tiêu là đem vào dạ dày một lượng thức ăn phù hợp với mức độ axit có trong đó.

2. Ưu tiên dạng thức ăn lỏng, nhuyễn vì chúng nhanh tiêu, dạ dày mau xẹp xuống sẽ hạn chế kích thích tăng tiết axit.

3. Ăn vừa phải những đồ ăn nhiều chất béo lâu tiêu như mỡ động vật, các món chế biến chiên, rán dùng nhiều dầu, trái cây như bơ, sầu riêng…

4. Không ăn những thực phẩm có độ pH axit (như các món muối chua, lên men): dạ dày đang thừa axit rồi, không cần ăn những món này nữa.

5. Nhai kỹ (mỗi miếng ăn nhai ít nhất 50 lần trước khi nuốt).